Einfach praktisch und sehr lecker!
Dieser Backzucker verfeinert deine Desserts, deine Eiskreationen sowie dein Backwerk (z.B. Germteig).
Kräutersalz für FISCH und GEMÜSE
Kräuter und Bio-Zitronen kombiniert mit Meersalz bieten weitere Geschmacksrichtungen und eine besondere Würzkraft, die so manches Gericht erst so richtig zum Geschmackserlebnis werden lässt.
Birnen-Zwetschken-Fruchtaufstrich
Eine herbstliche Gaumenfreude!
Zucchini-Curry-Gemüse
Idealer Begleiter zu einer herzhaften Jause.
Workshop: „COOKIES-BACKMISCHUNGEN im Glas“
KoKo – Produkte mit Persönlichkeit.
Der Duft nach frischen Cookies Zuhause ist schwer zu übertreffen und nur ein Grund warum man versuchen sollte diesen Genuss einmal selber zu kreieren. Die ersten Versuche mit einer Cookies-Backmischung gelingen auch wenn man kein Backprofi ist. Für jeden findet sich etwas, da man mit der Hilfestellung von Kornelia Pitschek seine ganz persönliche Backmischung entwickeln kann. Vor Ort werden wir eigene Backmischungen kreieren, fertigbacken , verkosten und eine fertige Backmischung kann jeder Teilnehmer mit nach Hause nehmen.
Neben den passenden Zutaten haben wir auch Verpackungsmaterialien und einige Rezepte parat
– also auf die Öfen, fertig los!
Dienstag, 13. Dezember 2016 – NMS Griffen.
Anmeldung unter elisabeth.rebernig@ktn.gde.at
Suppenwürze ohne Zusatzstoffe
Anwendung: 1 kleiner Löffel für 1 Portion Suppe.
Für eine „klare“ Gemüsesuppe, die Suppenwürze mit einem Teefilter in den Suppentopf hängen.
Vogelbeere-Marmelade
Ganz ohne Gelierzucker eingekocht.
Einfach köstlich!
Passt sehr gut zu herzhaftem Bauernbrot!
Lavendelblüten-Sirup
Erfrischend blumig.
Passt auch gut zu Eis oder Desserts.
Meine persönliche Eiskreation:
Joghurteis mit Lavendelsirup, Mohn und Rosenzucker verfeinern und genießen!
Salbeisirup
Erfrischend und wohltuend!
Apfel-Mohn-Fruchtaufstrich
… auf Weißbrot oder Brioche – ein TRAUM!
